maandag, februari 20, 2006

Cinnamon buns

Of te wel Kaneelbroodjes. Daar heb ik nu een lekker recept voor! Ik maak deeg voor 2 broden tegelijk en dan gebruik ik de helft voor kaneelbroodjes. Na de eerste rijs, verdeel ik het in tweeen en een deel gaat in een broodvorm, het andere deel word in een rechthoek uitgerold, de lengte ongeveer de lengte van een brood en ongeveer een centimeter dik. Van 25 gr gesmolten boter en 100gram bruine suiker en een theelepel kaneel maak ik een papje en dat smeer ik in het midden, daarna vouw ik het op en snijd het in 12 stukken, dit een uurtje laten rijzen en een half uurtje bakken. Dan gaat ernog glazing op. Gemaakt van 100 gr poedersuiker, een beetje vanillearoma en een a twee eetlepels melk. Hier vliegen ze weg! Heb net 24 voorbereid voor de bijbelstudie morgen. Dat is so wie so een eterij.
Aanstaande zondag is "Cherry Sunday" Iedereen word geacht iets lekkers meete nemen ,waarin kersen verwerkt zijn. Ik maak Cherry Choclat Cream Cheese Bars en als het goed uitpakt hoor je het recept nog wel!!
De sneeuw heeft ons 2 dagen in huis gehouden , zaterdagmiddag was Chris zover dat hij met de auto naar kewaunee kon om te tanken. Het kost ons nog wel een kwartier om bij de auto te komen , maar we zitten niet vast!! Aan het eind van de week word pas meer sneeuw verwacht, dus dat valt wel mee!!

Geen opmerkingen: