Cinnamon buns

Of te wel Kaneelbroodjes. Daar heb ik nu een lekker recept voor! Ik maak deeg voor 2 broden tegelijk en dan gebruik ik de helft voor kaneelbroodjes. Na de eerste rijs, verdeel ik het in tweeen en een deel gaat in een broodvorm, het andere deel word in een rechthoek uitgerold, de lengte ongeveer de lengte van een brood en ongeveer een centimeter dik. Van 25 gr gesmolten boter en 100gram bruine suiker en een theelepel kaneel maak ik een papje en dat smeer ik in het midden, daarna vouw ik het op en snijd het in 12 stukken, dit een uurtje laten rijzen en een half uurtje bakken. Dan gaat ernog glazing op. Gemaakt van 100 gr poedersuiker, een beetje vanillearoma en een a twee eetlepels melk. Hier vliegen ze weg! Heb net 24 voorbereid voor de bijbelstudie morgen. Dat is so wie so een eterij.
Aanstaande zondag is "Cherry Sunday" Iedereen word geacht iets lekkers meete nemen ,waarin kersen verwerkt zijn. Ik maak Cherry Choclat Cream Cheese Bars en als het goed uitpakt hoor je het recept nog wel!!
De sneeuw heeft ons 2 dagen in huis gehouden , zaterdagmiddag was Chris zover dat hij met de auto naar kewaunee kon om te tanken. Het kost ons nog wel een kwartier om bij de auto te komen , maar we zitten niet vast!! Aan het eind van de week word pas meer sneeuw verwacht, dus dat valt wel mee!!

Blizzard

Gister ging de waarschuwing al uit. De hele dag. Wind en sneeuw voor vandaag en voor nu een bkizzard.Scholen zijn vandaag en morgen gesloten en winkels sloten vroeg- zelfs de Fox River Mall sloot om 4 uur haar deuren.
Ook heel wat bedrijven sloten vroeg hun deuren en gaan morgen pas later in de morgen weer open. Je mag geen autos in de straten parkeren ( de sneeuwruimer moet erdoor) het is echt heftig. Chris had gisteravond de auto al aan het begin van de oprijlaan geparkeerd en als we dus weg moeten, kunnen we.Er ligt nu zon 30 a 40 centimeter en het zal nog tot morgenvroeg door sneeuwen.Hier over de weg komt de sneeuwploeg niet, vandaag hier maar een auto gehoord, de buurman die naar zijn werk ging!!!Heel langzaam. Maar vooral de wind schijnt erg te zijn, al valt dat hier in het bos nogal mee!! De Hi way van hier naar Milwaukee word als onbegaanbaar aangeduid en alleen Milwauke geeft al over de 500 ongevallen. Dat zal hier in de county wel wat minder zijn, maar hier wonen dan ook niet zoveel mensen!! Ik ga lekker slapen!!!